Mae gan win Sbaen hanes hir.Mor gynnar â'r oes Rufeinig hynafol, roedd olion cynhyrchu gwin yn Sbaen.Mae heulwen gynnes Sbaen yn trwytho ansawdd aeddfed a dymunol i'r gwin, ac mae cariad y Sbaenwr at fywyd, diwylliant a chelf wedi'i wreiddio'n ddwfn yn nhraddodiad gwneud gwin Sbaen ers blynyddoedd lawer.Os ydych chi yn Sbaen, barddoniaeth yw gwin.
Mae gwindy El Gaitero yn cynhyrchu seidr enwocaf y byd.Wedi'i leoli'n strategol ar lannau'r aber llanw yn Villaviciosa, mae'r gwindy mewn cyfleuster o dros 40,000 metr sgwâr yn La Espuncia, sydd hefyd yn cynnwys swyddfeydd newydd y cwmni, cartref casgliad parhaol adeilad ac ystafell flasu El Gaitero.Hyd yn hyn, mae gan El Gaitero ffatri seidr sy’n dyddio’n ôl fwy na chan mlynedd.Fe'i gelwir yn un o'r enghreifftiau gorau o dreftadaeth ddiwydiannol Asturias.Mae miloedd o dwristiaid sy'n ymweld â'r ffatri bob blwyddyn yn cael y cyfle i'w fwynhau yma unwaith.Ewch ar daith unigryw a darganfod cyfrinach blas hanfodol Asturias: seidr El Gaitero.
Gellir teimlo hanes, ymroddiad ac angerdd y gwindy ym mhob rhan o ffatri La Espuncia.Gellir profi hyn o ddidoli a golchi'r afalau a dderbyniwyd yn ardal dderbyn y Canigú, i'r siambr falu lle mae'r afalau'n cael eu malu a'r sudd cyntaf yn cael ei dynnu, i botelu a phecynnu'r gwin.
Ar ben hynny, calon go iawn Valle Ballina y Fernández, y cwmni sy'n rheoli gwindy El Gaitero, yw ei bedair ffatri, y mae eu lleoliadau wedi'u rhannu'n Ffatri Ganolog, y Ffatri Daleithiol, y Ffatri Americanaidd a'r Ffatri Vat Dur Di-staen Newydd.Ffatri Afalau El Gaitero oedd y planhigyn cyntaf a adeiladwyd fwy na 120 mlynedd yn ôl.Mae ei dri llawr yn cynnwys 200 o danciau o wahanol gynhwysedd: 90,000 litr, 20,000 litr, 10,000 litr a 5,000 litr.Mae gan felinau taleithiol ac Americanaidd hefyd bresenoldeb canrif oed, a adeiladwyd i deyrnged i brif fewnforwyr seidr El Gaitero o Sbaen ac America.Mae eu henwau a'u harfbais wedi'u hysgythru ar yr holl jygiau, sy'n dal 60,000 neu 70,000 litr o seidr.
Mae seidr El Gaitero yn cael ei eplesu yn y tri tharddiad hyn cyn cael ei drosglwyddo i'r cam olaf cyn potelu: y ffatri newydd.Mae bron i gant o fatiau dur carbon ar y safle, pob un yn dal hyd at 56,000 litr.Yma gellir hidlo'r seidr yn derfynol gan ddefnyddio hidlydd traws-lif o'r radd flaenaf.
Amser post: Ionawr-29-2023