Efallai y bydd gan bob cariad gwin gwestiwn o'r fath. Pan ddewiswch win mewn archfarchnad neu ganolfan siopa, gall pris potel o win fod mor isel â degau o filoedd neu mor uchel â degau o filoedd. Pam mae pris gwin mor wahanol? Faint mae potel o win yn ei gostio? Rhaid cyfuno'r cwestiynau hyn â ffactorau fel cynhyrchu, cludo, tariffau, a chyflenwad a galw.
Cynhyrchu a bragu
Cost fwyaf amlwg gwin yw cost cynhyrchu. Mae cost cynhyrchu gwin o wahanol ranbarthau ledled y byd hefyd yn amrywio.
Yn gyntaf oll, mae'n bwysig a yw'r gwindy yn berchen ar y plot ai peidio. Gall rhai gwindai fod yn prydlesu neu'n prynu tir gan fasnachwyr gwin eraill, a all fod yn ddrud. Mewn cyferbyniad, i'r masnachwyr gwin hynny sy'n berchen ar leiniau tir hynafol, mae cost y tir yn ddibwys, yn union fel mab teulu'r landlord, sydd â thir ac sy'n hunan-ewyllysiol!
Yn ail, mae lefel y plotiau hyn hefyd yn cael effaith fawr ar gostau cynhyrchu. Mae llethrau'n tueddu i gynhyrchu gwinoedd o ansawdd gwell oherwydd bod y grawnwin yma yn derbyn mwy o olau haul, ond os yw'r llethrau'n rhy serth, rhaid gwneud y grawnwin â llaw o drin y cynaeafu, sy'n ysgwyddo costau llafur enfawr. Yn achos y Moselle, mae plannu'r un gwinwydd yn cymryd 3-4 gwaith cyhyd ar lethrau serth ag ar dir gwastad!
Ar y llaw arall, po uchaf yw'r cynnyrch, y mwyaf o win y gellir ei wneud. Fodd bynnag, mae gan rai llywodraethau lleol reolaeth lem dros gynhyrchu er mwyn sicrhau ansawdd y gwin. Yn ogystal, mae'r flwyddyn hefyd yn ffactor pwysig sy'n effeithio ar y cynhaeaf. Mae p'un a yw'r gwindy wedi'i ardystio yn organig neu'n biodynamig hefyd yn un o'r costau i'w hystyried. Mae ffermio organig yn rhagorol, ond nid yw'n hawdd cadw'r gwinwydd mewn siâp da, sy'n golygu mwy o arian i'r gwindy. i'r winllan.
Mae offer ar gyfer gwneud gwin hefyd yn un o'r costau. Dim ond digon ar gyfer 300 o boteli yw casgen dderw 225-litr am oddeutu $ 1,000, felly mae'r gost fesul potel yn ychwanegu $ 3.33 ar unwaith! Mae capiau a phecynnu hefyd yn effeithio ar gost gwin. Mae siâp potel a chorc, a hyd yn oed dyluniad label gwin yn gostau hanfodol.
Cludiant, Tollau
Ar ôl i'r gwin gael ei fragu, os caiff ei werthu'n lleol, bydd y gost yn gymharol isel, a dyna pam y gallwn yn aml brynu gwin o ansawdd da mewn archfarchnadoedd Ewropeaidd am ychydig ewro. Ond yn aml mae gwinoedd yn aml yn cael eu cludo o gynhyrchu rhanbarthau ledled y byd, ac yn gyffredinol, bydd gwinoedd a werthir o wledydd cyfagos neu wledydd tarddiad yn gymharol rhatach. Bottling and bottling transport are different, more than 20% of the world's wine is transported in bulk containers, one container of large plastic containers (Flexi-Tanks) can transport 26,000 liters of wine at one time, if transported in standard containers , usually can hold 12-13,000 bottles of wine in it, about 9,000 liters of wine, this difference is almost 3 times, really easy! Mae yna winoedd o ansawdd uchel hefyd sy'n costio mwy na dwywaith cymaint i'w llongio mewn cynwysyddion a reolir gan dymheredd na gwinoedd rheolaidd.
Faint o dreth sy'n rhaid i mi ei thalu ar win wedi'i fewnforio? Mae trethi ar yr un gwin yn amrywio'n fawr mewn gwahanol wledydd a rhanbarthau. Mae'r DU yn farchnad sefydledig ac mae wedi bod yn prynu gwin o dramor ers cannoedd o flynyddoedd, ond mae ei ddyletswyddau mewnforio yn eithaf drud, ar oddeutu $ 3.50 y botel. Mae gwahanol fathau o win yn cael eu trethu yn wahanol. Os ydych chi'n mewnforio gwin caerog neu befriog, gall y dreth ar y cynhyrchion hyn fod yn uwch nag ar botel reolaidd o win, ac mae gwirodydd fel arfer yn uwch gan fod y mwyafrif o wledydd fel arfer yn seilio eu cyfraddau treth ar ganran yr alcohol yn y gwin. Hefyd yn y DU, bydd y dreth ar botel o win dros 15% o alcohol yn cynyddu o $ 3.50 i bron i $ 5!
Yn ogystal, mae costau mewnforio a dosbarthu uniongyrchol hefyd yn wahanol. Yn y mwyafrif o farchnadoedd, mae mewnforwyr yn darparu gwin i rai masnachwyr gwin bach lleol, ac mae'r gwin i'w ddosbarthu yn aml yn uwch na'r pris mewnforio uniongyrchol. Meddyliwch amdano, a ellir gweini potel o win am yr un pris mewn archfarchnad, bar neu fwyty?
Llun hyrwyddo
Yn ogystal â chostau cynhyrchu a chludiant, mae rhan hefyd o gostau cyhoeddusrwydd a hyrwyddo, megis cyfranogiad mewn arddangosfeydd gwin, dewis cystadleuaeth, costau hysbysebu, ac ati. Mae gwinoedd sy'n derbyn marciau uchel gan feirniaid adnabyddus yn tueddu i fod yn sylweddol ddrytach na'r rhai nad ydynt. Wrth gwrs, mae'r berthynas rhwng cyflenwad a galw yn un o'r ffactorau sy'n effeithio ar y pris. Os yw gwin yn boeth a bod y cyflenwad yn fach iawn, ni fydd yn rhad.
I gloi
Fel y gallwch weld, mae yna lawer o ffactorau sy'n effeithio ar bris potel o win, a dim ond crafu'r wyneb rydyn ni wedi'i grafu! Ar gyfer defnyddwyr cyffredin, yn aml mae'n fwy cost-effeithiol prynu gwin yn uniongyrchol gan fewnforiwr annibynnol na mynd i archfarchnad i brynu gwin. Wedi'r cyfan, nid yw cyfanwerthu a manwerthu yr un cysyniad. Wrth gwrs, os cewch gyfle i fynd i windai dramor neu siopau di-ddyletswydd maes awyr i brynu gwin, mae hefyd yn eithaf cost-effeithiol, ond bydd yn cymryd mwy o ymdrech gorfforol.
Amser Post: Hydref-19-2022