Nid yw arogl a blas potel dda o win byth yn sefydlog, mae'n newid dros amser, hyd yn oed o fewn hyd parti. Blasu a chipio'r newidiadau hyn gyda llawenydd blasu gwin. Heddiw rydyn ni'n mynd i siarad am gylch bywyd gwin.
Yn y farchnad win aeddfed, nid oes gan win oes silff, ond cyfnod yfed. Yn union fel pobl, mae gan win gylch bywyd. Rhaid i'w fywyd brofi o fabandod i ieuenctid, datblygiad parhaus, cyrraedd aeddfedrwydd yn raddol, ac yna'n graddio'n raddol yn dirywio, mynd i mewn i henaint, ac yn marw o'r diwedd.
Yng nghwrs bywyd gwin, mae esblygiad arogl yn agos at newid tymhorau. Mae'r gwinoedd ifanc yn dod atom gyda grisiau'r gwanwyn, ac maen nhw'n gwella ac yn gwella gydag alaw'r haf. O aeddfedrwydd i ddirywio, mae'r arogl gwin ysgafn yn atgoffa rhywun o gynhaeaf yr hydref, ac o'r diwedd mae'n dod i ddiwedd oes gyda dyfodiad y gaeaf.
Mae'r cylch bywyd yn ffordd wych o'n helpu i farnu hyd oes gwin a'i aeddfedrwydd.
Mae'r gwahaniaethau rhwng gwahanol winoedd yn amlwg, mae rhai gwinoedd yn dal yn ifanc yn 5 oed, tra bod eraill o'r un oed eisoes yn hen. Yn union fel pobl, yn aml nid yr hyn sy'n effeithio ar gyflwr ein bywyd yw oedran, ond meddylfryd.
Gwanwyn Gwin Ysgafn
Aroglau o ysgewyll planhigion di -flewyn -ar -dafod, blodau, ffrwythau ffres, ffrwythau sur a losin.
Haf Gwin Prime
Aromas o wair, sbeisys botanegol, ffrwythau aeddfed, coed resinaidd, bwydydd wedi'u rhostio a mwynau fel petroliwm.
hydref gwin canol oed
Aroglau o ffrwythau sych, piwrî, mêl, bisgedi, llwyni, madarch, tybaco, lledr, ffwr ac anifeiliaid eraill.
gaeaf gwin vintage
Aroglau o ffrwythau candied, adar gwyllt, mwsg, ambr, tryffls, daear, ffrwythau pwdr, madarch mowldig mewn gwinoedd gor-oed. Nid oes gan win sy'n cyrraedd diwedd ei oes unrhyw aroglau mwyach.
Yn dilyn y gyfraith bod popeth yn codi ac yn cwympo, mae bron yn amhosibl i win ddisgleirio ar bob cam o'i oes. Mae gwinoedd sy'n arddangos blas hydrefol aeddfed a chain yn debygol o fod yn gyffredin yn eu hieuenctid.
Blasu gwin, profi bywyd, mireinio doethineb
Dywedodd Yuval Harari, hanesydd arloesol Israel, yn “Hanes Byr o’r Dyfodol” fod gwybodaeth = profiad x sensitifrwydd, sy’n golygu bod y ffordd i ddilyn gwybodaeth yn gofyn am flynyddoedd o brofiad i gronni, ac i arfer sensitifrwydd, fel y gallwn fod yn iawn deall y profiadau hyn. Nid yw sensitifrwydd yn allu haniaethol y gellir ei ddatblygu trwy ddarllen llyfr neu wrando ar araith, ond sgil ymarferol y mae'n rhaid aeddfedu'n ymarferol. Ac mae blasu gwin yn ffordd wych o ymarfer sensitifrwydd.
Mae cannoedd o wahanol arogleuon ym myd gwin, ac nid yw pob un ohonynt yn hawdd eu hadnabod. Er mwyn nodi, mae gweithwyr proffesiynol yn dosbarthu ac ad -drefnu'r arogleuon hyn, fel ffrwythau, y gellir eu rhannu'n sitrws, ffrwythau coch, ffrwythau du a ffrwythau trofannol.
Os ydych chi am werthfawrogi'r aroglau cymhleth yn y gwin yn well, teimlwch y newidiadau yng nghylch bywyd y gwin, ar gyfer pob arogl, mae'n rhaid i chi geisio cofio ei arogl, os na allwch chi ei gofio, mae'n rhaid i chi ei arogli eich hun. Prynu ychydig o ffrwythau a blodau tymhorol, neu arogli persawr un blawd, cnoi bar o siocled, neu ewch am dro yn y coed.
Fel y dywedodd Wilhelm von Humboldt, ffigwr pwysig wrth adeiladu'r system addysg fodern, unwaith yn gynnar yn y 19eg ganrif, pwrpas bodolaeth yw “tynnu doethineb o brofiad mwyaf helaeth bywyd”. Ysgrifennodd hefyd: “Dim ond un uchafbwynt sydd i goncro mewn bywyd - i geisio profi sut brofiad yw bod yn ddynol.”
Dyma'r rheswm pam mae cariadon gwin yn gaeth i win
Amser Post: NOV-01-2022