Yn ôl adroddiadau cyfryngau tramor, y mae cynhesu hinsawdd yn effeithio arnynt, mae rhan ddeheuol y DU yn fwy a mwy addas ar gyfer tyfu grawnwin i gynhyrchu gwin. Ar hyn o bryd, mae gwindai Ffrainc gan gynnwys Taittinger a Pommery, a'r cawr gwin Almaeneg Henkell Freixenet yn prynu grawnwin yn ne Lloegr. Gardd i gynhyrchu gwin pefriog.
Bydd Taittinger yn rhanbarth Champagne Ffrainc yn lansio ei win pefriog Prydeinig cyntaf, Domaine Evremond, yn 2024, ar ôl prynu 250 erw o dir ger Faversham yng Nghaint, Lloegr, y dechreuodd ei blannu yn 2017. Grawnwin.
Mae Pommery Winery wedi tyfu grawnwin ar 89 erw o dir a brynodd yn Hampshire, Lloegr, a bydd yn gwerthu ei winoedd yn Lloegr yn 2023. Bydd Henkell Freixenet yr Almaen, cwmni gwin pefriog mwyaf y byd, yn cynhyrchu gwin pefriog Saesneg Henkell Freixenet ar y gorllewin ar win.
Dywedodd Asiant Eiddo Tiriog Prydain, Nick Watson, wrth “Daily Mail” Prydain, “Rwy’n gwybod bod yna lawer o winllannoedd aeddfed yn y DU, ac mae gwindai Ffrainc wedi bod yn agosáu atynt i weld a allan nhw brynu’r gwinllannoedd hyn.
“Mae’r priddoedd sialc yn y DU yn debyg i’r rhai yn rhanbarth Champagne yn Ffrainc. Mae tai siampên yn Ffrainc hefyd yn edrych i brynu tir i blannu gwinllannoedd. Mae hon yn duedd a fydd yn parhau. Mae hinsawdd de Lloegr bellach yr un fath â Champagne yn yr 1980au a'r 1990au. Mae'r hinsawdd yn debyg. ” “Ers hynny, mae’r hinsawdd yn Ffrainc wedi cynhesu, sy’n golygu bod yn rhaid iddyn nhw gynaeafu’r grawnwin yn gynnar. Os gwnewch gynaeafu cynnar, mae'r blasau cymhleth yn y gwinoedd yn dod yn deneuach ac yn deneuach. Tra yn y DU, mae'r grawnwin yn cymryd mwy o amser i aeddfedu, fel y gallwch gael blasau mwy cymhleth a chyfoethog. ”
Mae mwy a mwy o windai yn ymddangos yn y DU. Mae Sefydliad Gwin Prydain yn rhagweld y bydd cynhyrchu gwin Prydeinig yn flynyddol erbyn 2040 yn cyrraedd 40 miliwn o boteli. Dywedodd Brad Greatrix wrth y Daily Mail: “Mae'n llawenydd bod mwy a mwy o dai siampên yn popio i fyny yn y DU.”
Amser Post: NOV-01-2022