Pan fydd rhywun yn siarad am bourbon dros $100 y botel, rydych chi'n gwybod eu bod yn siarad am gynhyrchion prin.Mae wisgi Bourbon fel arfer yn eithaf rhad.Felly, er mwyn i botel o win gyrraedd digidau triphlyg, rhaid naill ai 1) prin ddod o hyd i sudd, neu 2) o ddifrif (neu hyd yn oed ragori) ar yr hype.Mae bron bob amser wedi'i farcio ar silffoedd manwerthu.
Chi sydd i benderfynu a yw'r poteli hyn yn werth chweil.Fodd bynnag, pan allwch chi brynu dwy neu dair potel o bourbon perffaith am yr un pris â photel, mae'r sgwrs am ansawdd a gwerth yn dod ychydig yn niwlog.
Wrth ddewis ein hoff 10 potel gyda phris rhwng US$100 a US$125, rydym yn defnyddio blas fel yr unig baramedr.Fel bob amser, prisiau cyffredinol yw'r rhain, nid prisiau manwerthu a awgrymir.Os gallwch chi yrru i'r gwindy, efallai y bydd rhai o'r poteli hyn yn llawer rhatach.Os oes gennych glerc gwirodydd sy'n arbenigo mewn olrhain y farchnad bourbon, gall clociau pobl eraill dreblu.
Mae'r argraffiad cyfyngedig o Adbrynu yn gysylltiedig â'r broses casgenni.Yn gyntaf, stwnshiodd wisgi 60% o ŷd, 36% o ryg a 4% o haidd brag yn bast.Yna, mae'r sudd rhyg trwm yn ddeg oed.Yna, didolodd y tîm adbrynu'r casgenni hyn i ddod o hyd i'r casgenni mwyaf addas.
Mae gan y ffa cnau cyfan (pisg neu olew) deimlad cnau i raddau, tra bod y persawr blodeuog ysgafn yn ffres…bron yn wlyb.Mae'r blas yn gwyro'n raddol, gan fwynhau sbeis eggnog, taffi menyn cyfoethog, pecans a chnau Ffrengig, cedrwydd a gwead fanila sidanaidd.Mae'r diwedd yn hir ac mae yna awgrym o geuled lemwn ymhell i ffwrdd, sy'n arwain at y sbeis wynog a'r hufenedd wyau, ynghyd ag ychydig o fwmian dwysedd uchel.
Mae hwn yn welltyn cymhleth.Bydd ABV uchel yn eich temtio i ychwanegu darn o graig, a fydd yn agor mwy o flasau naturiol tebyg i lemwn, cedrwydd a chnau.Yn y diwedd, mae hyn yn profi pŵer dewis casgenni mawr o warws enwog MGP.
George T. Stagg (George T. Stagg) yw'r fynedfa hŷn, drutach hon, ac mae bellach yn lladd y gêm bourbon.Mae'r sudd fel arfer yn bourbon wyth i naw oed, wedi'i gynhyrchu yn Buffalo Trace, ac nid oes angen ffwdanu, torri na hidlo wrth rannu a photelu.Y canlyniad yw'r bourbon arobryn, y mae ei MSRP yn mynd yn anoddach ac yn anoddach dod o hyd iddo.
Mae gan 67.2% o ABV driagl unigryw a chyfoethog gydag arogl pecans, sbeisys gwyliau tywyll a beiddgar ac olew fanila ar y trwyn.Mae'r daflod yn cynnal y blasau hyn ac yn ychwanegu melyster ceirios ac aroglau afalau prennaidd a thaffi yn y cefndir.Mae'r diwedd yn hir ac yn boeth, gan adael hum tybaco sbeislyd ar eich tafod a'ch teimlad.
Ar gyfer ABV, mae hyn ychydig yn boeth i ni.Mae ychydig bach o ddŵr neu rew yn helpu i wneud i'r hwm a'r cynhesrwydd llethol ddod allan, yn ogystal â'r blasau triagl ffrwythau, cnau a melysach.
Mae'r mynegiant casgen sengl hwn gan y Garrison Brothers yn Texas (Hay) a'r Garrison Brothers yn Texas (Hay) yn canolbwyntio ar dynnu sylw at grefftwaith gwydr grawn y bragdy crefft.Gwneir y sudd trwy stwnsio 74% o ŷd gwyn lleol, 15% o wenith gaeaf coch meddal a dyfir ar yr ystâd, ac 11% o haidd brag Canada.Yna, gorffwyswch yr ysbryd hwn am dair i bum mlynedd, neu nes ei fod wedi'i brofi a'i botelu'n gywir.
Bydd gan y trwyn arogl cedrwydd, ceirios, hen ledr, fanila, corn wedi'i garameleiddio ac afal sur.Mae'r daflod yn ffafrio'r ceirios melys hwnnw, ynghyd â chedrwydd sych, ac yna Red Hots, cacennau bwyd angel, mwy o afalau a mymryn o dybaco sbeislyd.Mae'r bonion sigaréts yn hir ac yn boeth, gyda sinamon sbeislyd, ciwbiau siwgr a bocs cedrwydd yn llawn tybaco.
Bydd hyn yn amrywio yn dibynnu ar y botel y byddwch yn dod ar ei draws.Fodd bynnag, mae hyn yn dal i fod yn enghraifft dda o allu Garrison i storio symiau mawr o bourbon.Mae pawb yn haeddu treulio amser gyda chi.Mae angen i chi trwyn, blasu, ychwanegu dŵr a chloddio'n ddyfnach.
Mae Laws Four Grain yn bourbon ardderchog i gynyddu'r blas.Eu “bond” yw eu cynnyrch pastai safonol, gan gynnwys 60% corn, 20% gwenith heirloom, 10% rhyg heirloom a 10% haidd brag heirloom.Cafodd y sudd ei botelu a'i aeddfedu mewn warws bondio ffederal am chwe blynedd.Yna caiff ei ostwng i 50% a'i botelu yn unol â'r gyfraith bondio.
Tost rhesin sinamon gyda menyn afal a cheirios, cyfarch ar y trwyn.Mae gan y blas gyffwrdd o olew oren, yn agos at y glaswellt wedi'i dorri'n ffres, caramel hallt a chyffyrddiad o chwerwder te, gan wneud y blasau hyn yn diflannu'n raddol.Mae'r diwedd o hyd canolig ac yn dod â'r sbeis sinamon cynnes araf yn ôl, sy'n dod â chi'n ôl at y ceirios.
Mae hwn yn wisgi deialu iawn.Gall ychydig o ddŵr wneud i'r ffrwythau a'r sbeisys ddisgleirio.Po agosaf yr ydych at windy Colorado, efallai y byddwch hefyd yn dod o hyd i'r cynnyrch rhad hwn.
Mae'r bourbon pen uchel hwn gan Jim Beam yn werth pob ceiniog.Y sudd yw wort dau belydr a dynnwyd o bedwar whisgi.Cymysgwyd y sypiau gyda Knob Creek 7 mlynedd, Baker 12 mlynedd, Basil Hayden 9 mlynedd a Booker 11 mlynedd, ac yna rhannwyd yn gasgenni a photel.
Mae hyn yn wir yn swnio fel y bourbon clasurol yn y sipian cyntaf o drawstiau seler gwe wisgi-spider gyda phwdin caramel cyfoethog wrth ymyl rhosod sych a surop masarn.Mae’r blas yn cadw’r teimlad “clasurol”, gyda blas taffi cryf, afal caramel sbeislyd, croen fanila seimllyd, pren meddal, a mymryn o sbeisys sbeislyd a mymryn o geirios.Oherwydd y smonach bach o dybaco ar y tafod, mae'r diwedd yn hir iawn ac yn sidanaidd, gan wneud i chi deimlo'n gynnes.
Pan fydd Class yn yfed y mynegiant hwn, bydd y gair “Classic” bob amser yn dod i'r meddwl.Cyn belled ag y mae blas yn y cwestiwn, mae fel pen bryn o bourbon “nodweddiadol”.Mae yfed yn daclus hefyd yn hawdd.Mae yna sbeis cynhesu, ond ni fydd byth yn llethu agweddau cynnil y blagur blas.
Gwnaethpwyd y wisgi Michigan hwn i ddangos gwir brofiad grawn-i-wydr.Mae'r sudd wedi'i wneud o stwnsh wedi'i wneud o 71% corn, 25% rhyg a 4% haidd.Yna bu'n heneiddio am bedair blynedd yn nhywydd eithafol y Llynnoedd Mawr.Yna mae'r casgenni yn cael eu dewis â llaw a'u llenwi â photeli heb ffwsio.
Mae gan yr ŷd wedi'i gratio ychydig o groen oren, fanila, taffi a marmaled lemwn.Mae blas corn tegell caramel gyda chyffyrddiad o ffrwythau cedrwydd a pherllan yn ychwanegu at arogl y taffi.Mae'r blas terfynol yn hir iawn, yn amlwg yn fanila melfedaidd a melyster taffi, blas ychydig yn alcoholig wedi'i briodoli i ychydig o sbeis a sitrws.
Mae'n hawdd ei yfed, dim ond i atal casgenni (os ydych chi ym Michigan, bydd y pris yn rhatach).Mae'n fwy melys a menynaidd na melysion, a dyna pam rydyn ni'n ei hoffi.Os ydych chi'n barod i ddysgu am y gwaith rhagorol a wneir ym Michigan gyda wisgi, yna mae hwn yn lle da i ddechrau.
Barrell Bourbon yw un o'r cymysgwyr a'r planhigion gorffen gorau yn Bourbon heddiw.Mae eu hymadroddion Armida yn ymwneud â chwblhau'r arbrawf casgen.Mae'r sudd yn gyfuniad o frandi gellyg, rwm Jamaican a bourbon wedi'u gwneud o gasiau Amaro Sicilian.Yna caiff y tair casgen eu potelu mewn sypiau heb eu torri na'u hidlo.
Mae yna flas gellyg clir iawn, sef blas gellyg, a byddwch yn meddwl eich bod ar fin bwyta blas gellyg llawn aeddfed.Wedi'i ddilyn gan sbeisys tywyll, coedydd trwsgl ac olewau oren.Mae'r blas yn wir yn debyg i gellyg, gydag ychwanegu ffrwythau sych wedi'u socian mewn rum, pren melys a llaith ac ymylon ychydig yn chwerw, bron yn seiliedig ar blanhigion.Mae'r pennau hyd canolig wedi'u sbeisio, gyda mwnwm tybaco, ychydig o fanila ac arogl olaf y gellyg.
Rhyddhawyd y gwin y cwymp diwethaf mewn rhifyn cyfyngedig o 3,700 o boteli (pris manwerthu a argymhellir o US$90).Ni fydd hyn yn rhad.Os ydych chi wir eisiau prynu potel, cymerwch amser a deallwch flas mewnol bourbon yn wirioneddol.
Mae'r distyllwr hwn o Dde Carolina yn defnyddio'r corn coch traddodiadol sydd bron wedi darfod.Bu'r gwindai hyn yn gweithio gyda Phrifysgol Clemson i helpu i ddod ag ŷd coch Jimmy yn ôl i'r amrywiaeth newydd, yn enwedig oherwydd mai hwn oedd yr ŷd a ddefnyddiwyd yn yr ŷd Sunyuexiang lleol yn y gorffennol.Mae'r sudd hefyd yn bourbon unigryw, gyda bil surop corn 100%.
Ni fydd golwg y gasgen hon sy'n atal gollyngiadau yn gwneud ichi deimlo'n ormod o alcohol.Yn lle hynny, byddwch yn arogli mêl ysgafn, rhosod sych, sbeisys eggnog ac corn caramel, gyda mymryn o halen.Mae'r blas yn gynnes ond yn felys, gyda blasau o ŷd caramel hallt a thaffi menyn, gydag awgrym o siwgr ceirios neu hyd yn oed cregyn cnau daear hallt.Mae’r diwedd yn hir iawn, gydag ŷd wedi’i garameleiddio a mymryn o flas hallt ar y diwedd, a blas banana wrth ei ymyl.
Mae'r botel hon o bourbon y mae galw mawr amdani yn ddelfrydol ar gyfer ehangu'r blas gyda gwir allgleifion.Er mai'r pris manwerthu a awgrymir yw $100, mae'r cynhyrchion hyn yn tueddu i werthu allan yn gyflym iawn, sy'n golygu bod eu prisiau yn llawer uwch na'u prisiau yn y rhan fwyaf o achosion.
Mae'r botel hon sy'n cael ei chanmol a'i charu'n eang gan Buffalo Trace yn wisgi clasurol.Daw'r ysbryd o'r surop brag du isel gydag olion Buffalo.Yna caiff y sudd ei heneiddio mewn warws a adeiladwyd gan y cyrnol fwy na 100 mlynedd yn ôl.Bob blwyddyn, mae'r casgenni gorau yn cael eu dewis ar gyfer is-becynnu a photelu, heb ffwdanu.
Bydd y ddiod yn eich denu rhwng y jam aeron sbeislyd a’r arogl persawrus (ychydig fel persawr blodeuog gwlyb) a melyster taffi menynaidd.Ar y llaw arall, mae'r blas yn tueddu i fod yn olew fanila, cedrwydd sych a phupur gwyn, ac yna'n dychwelyd i'r sbeisys heb achosi jam.Diolch i fanila a thaffi, mae sbeis pupur yn ymledu i'r blwch pren cedrwydd wedi'i lenwi â thybaco, ac yn amlygu arogl pell iawn o fintys ffres, mae'r diwedd ychydig yn hir ac yn llyfn.
Mae hwn yn wisgi hyped iawn (y pris manwerthu a argymhellir yw $75).Bydd prisiau'n amrywio'n fawr ac yn cyrraedd yn uchel iawn, yn dibynnu ar y dosbarthiad a welwch.Wedi dweud hynny, mae'r wisgi hwn yn haeddu ei wefr.Mae ganddo esmwythder rhagorol a theimlad gwrth-gasgen sy'n hawdd ei yfed.Er, mae ychwanegu dŵr yn gwneud i'r blodyn hwn flodeuo.
Er bod hwn yn opsiwn drud, credwn ei fod yn sylfaen coctel anhygoel ar gyfer rhodfeydd neu hen ffasiwn.
Jno Beam (Jno Beam) oedd busnes Jim Beam, cafodd rai tylino, y man heneiddio cywir yn y warws a rhywfaint o lwc gyda'r angel wisgi.Mae'r sudd wedi'i wneud o 77% corn safonol Beam, 13% o ryg a 10% o biwrî haidd brag.Yna caiff ei roi mewn warws Beam ar lawr penodol mewn lleoliad penodol am 15 mlynedd.
Mae'r hen ledr cyfrwy wedi'i gydblethu â thrawstiau'r seler dderw mwstlyd a'r llawr seler budr, ac mae ganddo islif o ffrwythau tywyll melys a charamel ysgafn.Pan fydd y ffrwythau'n sychu, bydd y ceg yn cadw'r blas caramel, tra bydd gan y blas cedrwydd flas tybaco cyfoethog a bron yn felys.Mae teimlad pren cedrwydd sych yn para tan y diwedd, gan fod y tybaco yn arwain at yr awyrgylch cwci rhesin blawd ceirch bron, gyda digon o sinamon a nytmeg, gan roi bwrlwm melys i'ch tafod.
Mae hwn yn brennaidd ond yn felys.Mae hwn yn sugnwr diddorol iawn.Gellid dweud mai pren ar bren ydyw.I'r gwrthwyneb, mae'n gymhleth tra'n cynnal ei hygyrchedd.Er mai rhifyn cyfyngedig ydoedd yr haf diwethaf, fe ddylech chi allu darganfod ei fod ychydig yn agos at ei bris manwerthu awgrymedig o $100…efallai.
Amser post: Mawrth-20-2021